Kurven er tom
( 0 )
Kurven er tom
Brød Snacks

Rocky chokoladebrud

Når lækkersulten melder sig – og det er nok de færreste, der kan sige sig fri fra, at den gør det indimellem – så er det ikke altid, der behøver så meget til for at stille den. -Og jo, jeg kender godt de dage, hvor der skal meget til og man fortaber sig fuldstændig i en skål M&M’s og bare slet ikke kan stoppe igen. Det skal der selvfølgelig også være plads til indimellem. MEN, hvis man nu især i hverdagene gerne vil undgå at ryge i den fælde, hvor hånden bare kører automatisk mellem slikskålen og munden og forøge at stille lækkersulten inden, det kommer så vidt, så kunne man jo prøve med nogle grove chokoladebrud. Jeg har for et godt stykke tid siden delt en opskrift på stenalderbrud med chokoladestykker. En anden mulighed kunne være at bruge ROCKY melblandingen, som du kan købe her. Alt du så skal gøre er at tilsætte vand og hakket chokolade. Så kan du bage sunde og næringsrige chokoladebrud, der mætter godt og med det lille tvist af chokolade også kan tilfredsstille den søde tand. Det er da nemt, ik?!
Brug chokoladebruddene som mellemmåltid eller til kaffen. Evt. med lidt god økologisk smør på 😉

Det skal du bruge:
1 pose ROCKY melblanding
200 g mørk chokolade 70%
8 dl lunkentvarmt vand

Hak chokoladen i grove stykker. Hæld vand og melblanding i en røremaskine eller skål og rør godt rundt i 5 minutters tid. Tilsæt chokoladen og rør igen til stykkerne er rørt godt ind i dejen. Fordel/form små klatter af dej på en bageplade med bagepapir – jeg laver dem ikke så store og får 34-36 stykker ud af én blanding. Lad dem hæve under et klæde i 4-5 timer eller natten over. Bag dem i en 200 grader varm ovn (over/undervarme) midt i ovnen i ca. 35 minutter. Lad dem afkøle, inden de spises.

Du har måske også lyst til at læse dette

2 kommentarer

  • Reply
    Marianne
    november 24, 2018 at 5:02 pm

    Uhm, det lyder godt, skal helt sikkert prøves. Har bagt brød af Rocky, jeg er fan! Skøn smag, god mæthed og fred og ro i maven. Herligt!

    • Reply
      Hanne Rye Petersen
      november 25, 2018 at 1:22 pm

      Hej Marianne
      Hvor dejligt – det er lige de ting, jeg går efter i udviklingen af mine melblandinger! Og chokobruddene kan helt klart anbefales, de plejer at være et hit 🙂 Tak for den dejlige feedback!
      Mange hilsner
      Hanne

    Kommenter

    Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

    Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

    Luk