Kurven er tom
( 0 )
Kurven er tom
  • Kager

    Græskarcitronkage

    Mere med græskar… det lovede jeg jo:-) Denne gang er det lidt til den søde tand. Forleden fik jeg nemlig en bog om græskar af en sød én, der åbenbart har…

  • Aftensmad

    It’s pumpkin time….

    … og jeg er VILD med de flotte farvestrålende frugter! Jo, den er go’ nok – græskar er en frugt. En sund og næringsrig frugt, der på grund af et højt…

  • Tilbehør

    Hybenmarmelade med mynte

    Jeg sluttede min sommerferie af i sidste uge med en dejlig tur til Bornholm, hvor vi boede lige ved fantastiske Melsted Strand. Det sted har en helt speciel plads i mit…

  • Kager Snacks

    Glutenfri kammerjunkere

       Solskin og lunere vejr rimer på koldskål… og på koldskål rimer kammerjunkere. Så forleden besluttede jeg mig for, at det måtte være på tide at eksperimentere med en portion glutenfri…

  • Salater

    Råkost af gule beder og fennikel

    I sidste weekend var jeg forbi et madmarked i Kødbyen i København. Et rigtig fint nyt tiltag, som er planlagt at skulle være der hver lørdag henover sommeren. Der var mange lækkerier,…

  • Kager

    Kokostoppe

    En af mine favoritforkælelser til kaffen for tiden er kokostoppe. De er nemme at lave, kræver få ingredienser og smager super dejligt. Hvem kan ikke være med på det?! Jeg tilsætter…

  • Desserter

    Romfromage med hvid chokolade

    Jeg har længe haft lyst til at lave romfromage. En lyst der bunder i to ting – ét, jeg er jeg blevet stor fan af mørk rom og to, jeg synes, fromage…

  • Salater

    Grønkålssalat med pomelo

    Så er det tid til endnu en sund januar-opskrift… eller lad os bare kalde det en sund opskrift på en dejlig vintersalat! Jeg har nemlig ikke været så flittig til at…

  • Grundkøkken

    Oksefond

    Man kan vist roligt kalde januar for sundhedsmåneden over dem alle. Det er jo egentlig ikke så underligt, hvis man føler, at man har væltet sig i syndige sager hele december…

  • Kager

    Godt nytår – og kransekage!

    Så nærmer årets sidste dag sig hastigt og jeg har netop færdiggjort den hjemmelavede kransekage. -Og nej, det blev ikke til en høj top, men i stedet små hapsere med chokolade…

  • Morgenmad

    Morgengrøds-favorit

    Der står som regel grød på morgenmadsmenuen her hos mig mindst et par gange om ugen. Det er dog ikke så tit, det sker i weekenden. Men lige for tiden har…

  • Aftensmad Frokost

    Lammekødboller

    Jeg har ikke altid været lige vild med lammekød. Jeg tror, det har været på grund af et par uheldige oplevelse med bl.a. lam i en sammenkogt ret, hvor der var…

  • Kager

    Mormors brunkager

    Brunkager hører julen til! Og nu er 1. søndag i advent lige om hjørnet, så derfor må det være passende at dele denne opskrift på brunkager. Selvom brunkager egentlig ikke er…

  • Kager

    Cookies med hvid chokolade og macadamianødder

    Muuummms…. man går altså aldrig galt i byen med en lækker cookie til kaffen. Og her taler jeg ikke om den klassiske sprøde småkagelignende type, men om den store halvbløde amerikanske…

  • Tilbehør

    Pære/limemarmelade

    Pærer igen! Fordi det er en af mine yndlings efterårsfrugter… og fordi de netop er i sæson, og kan findes overalt for tiden. Denne gang har jeg lavet en marmelade  med…

  • Råvarer

    Sukkerforskrækket eller livsnyder…

    ”Spis mindre sukker”… sådan lyder det i de officielle kostråd. Sukker bliver ofte beskyldt for, at være noget skidt, vi skal holde os langt fra og nogle mennesker forsøger at leve…

  • Salater

    Salat med pære & gorgonzola

    På en dejlig solrig efterårsdag som idag må det være på sin plads at dele lidt inspiration til en lækker frisk salat. En af hovedingredienserne er pære, så salaten egner sig…

  • Aftensmad

    Letkrydret linseret

    Forleden lavede jeg en lækker og super nem efterårsret med højt proteinindhold fra både sundt og smagfuldt økologisk hønsekød samt grønne linser. Retten fik en rigtig dejlig smag og mætter ret…

  • Kager

    Æblekrydderkage

    Efterår er æbletid! Butikkerne bugner af friske danske æbler og måske er nogle af jer også så heldige at kunne hente nogle ude i haven. Så heldig er jeg ikke, men…

  • Aftensmad

    Græskarlasagne

    I sidste uge fik jeg det fineste græskar af min søster, som kom direkte fra hendes have. Hun har simpelthen så grønne fingre og har en køkkenhave, der bugner af lækre…

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk