Kurven er tom
( 0 )
Kurven er tom
Hjemmelavet fastfood Snacks

Nemme pølsehorn

Indimellem kan vi vel alle blive fristet af et pølsehorn, ik?! Det ville selvfølgelig være at strække den langt, at kalde det en stor kulinariske oplevelse, MEN nogle gange er det simple også et hit. Både hos store og små.  -Og så er pølsehorn super nemme i madpakken, til sommerfesten eller som et lille mellemmåltid. Normalt er det måske ikke det sundeste, du kan pakke i tasken, men her kommer et lille tip til, hvordan du kan gøre dem sundere.
Brug STAR melblandingen, nogle pølser af rene råvarer og skær gulerødder, agurker, tomater osv. til grøntsagsstave til at spise ved siden af. Så begynder det at ligne noget kroppen vil kunne lide, og som kan give god energi. Det giver nemlig et måltid med mange kostfibre både fra grøntsager og brød, som mætter godt og længe. Samtidig begrænser du kulhydratindholdet ved at bruge STAR melblandingen. Og hvis du så sørger for, at pølserne er glutenfri – det er der efterhånden rigtig mange, der er – så har du også et nemt glutenfrit måltid klar.

Til 16 pølsehorn skal du bruge:

1 pose STAR
16 pølsehornspølser/brunchpølser eller 8 almindelige pølser som halveres
(Husk at tjekke pølsernes varedeklaration eksempelvis for gluten)

Sådan gør du:
Følg opskriften bag på posen, indtil dejen er rørt sammen. I stedet for at forme dejen til boller med det samme, skal den blot hæve 4-5 timer tildækket i skålen på køkkenbordet. Derefter deles den i 16 lige store dele, som trykkes flade og rulles rundt om pølserne. Jeg dypper hænderne jævnligt i vand, da det gør det meget nemmere at få dejen til at forme sig og lukke sammen om pølsen. Tænd ovnen på 240 grader (over/undervarme) og lad pølsehornene hæve indtil den er varm. Bag dem i ca. 25 minutter i den nederste del af ovnen. Lad dem køle af, inden de skal spises. Opbevar pølsehornene i køleskabet og lun dem gerne i ovn eller på brødristeren, inden de skal bruges.

 

Du har måske også lyst til at læse dette

Ingen kommentarer endnu

Kommenter

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk